ESTA推出了东非特色茶的新评分系统
图片由BarbaraDufrêne提供
欧洲特色茶协会（ESTA）已宣布正式支持该协议国际贸易中心（ITC）和东非茶叶贸易协会（EATTA）在一个项目中探索建立常规市场连接服务的可行性，以促进与全球专业茶购买者的直接贸易。
该平台不仅将作为专业交易的手段，还将作为卖方/买方发现和长期关系建立的手段；并将东非专业茶推向国际市场。这项ITC-EATTA倡议是在欧盟（EU）东非社区（EAC）市场访问升级计划（MARKUP）的主持下。ESTA董事乔伊斯·梅纳（Joyce Maina）正在协调该项目的首席法官。
该过程的第一部分是竞争者，已经开始在Maina开发分类系统以及培训区域和国际陪审团小组中，以选择最佳茶。随后将进行试点运行，其目的是测试该概念，吸收和分析过程和结果，并随后建立长期且更频繁地举行的在线市场。
第二部分是市场。在咖啡行业中，在线私人拍卖会在几年内广受欢迎和频率。For more than 20 years, the Alliance for Coffee Excellence ‘Cup of Excellence’ competition and auction has been promoting and encouraging high quality coffees sold at premium prices in transparent price setting mechanism and creating direct buyer/seller relationship that endure over a long term and building prestige for participants, both buyers and sellers. The project will use similar online system to a send the teas to market, thus providing such a platform for East Africa teas to be promoted to buyers anywhere in the world, aiming for producers to find new buyers, realise competitive prices and to encourage a culture of production and trade of high-quality specialty teas as an alternative to CTC.
Maina将特色茶描述为“……优质和豪华质量的工匠茶，具有非凡的香气，味道，外观和风土；但不仅如此，专业茶叶运动涵盖了哲学，深厚的爱和灵感，从而在整个茶道中创造了从作物养育，收获到杯子的准备和享受的茶之旅。”她指出，特色茶包括所有由茶厂（白色，黄色，绿色，绿色，黑色，紫色和深茶）以及植物学，水果和草药输注制成的类型。“使产品与众不同的是，它是生长，制作，精选，制作，呈现和提供高品质，专业知识，热情和关怀的。”
对于这个竞争和市场，被视为专业的茶将来自东非地区。Maina说，这是EATTA和ITC之间的突破性伙伴关系，它可能会改变特种茶进行交易的性质，“ ESTA非常重要，以至于ESTA支持我们这项计划。我们期待今年晚些时候首次在线销售。如果您是专业茶猎人或买家，您将不想错过它！快来发现最好的非洲茶，并在专业农民的生计中有所作为。”
“作为一个致力于推广特种茶和启发特种茶社区卓越表现的协会，我们很高兴能参与该计划的一部分，其重要性不能被高估。”“从个人的角度来看，在我的咖啡生涯中亲眼目睹了这种模式的成功，我一直在游说过去三年，所以我祝贺Eatta和ITC的远见和创新。”
首次在线销售的结果将在今年晚些时候宣布。
有关更多信息，请访问：ProdectityTeaeurope.com。