Finlays Europe揭幕计划为英国和欧洲冷水咖啡繁荣推动燃料

全球冷水咖啡公司Finlays已公布了在英格兰北部拥有数百万磅重的设施,以启动英国冷水咖啡市场。

咖啡开采厂将于2022年开始为英国和欧洲杂货店和酒店业的品牌和标签供应商生产优质的冷啤酒咖啡。

该地点位于赫尔的Finlays欧洲茶脱咖啡机旁边,将使Finlays通过环境和冷藏供应链网络在盒子里提供散装的浓缩液,RTD罐和袋子。包装格式将灵活地满足各种客户需求,同时还要保持Finlays对可持续采购的承诺。

英国冷啤酒咖啡市场蓬勃发展,年销售额在2020年达到5600万英镑。英国和欧洲市场的增长现在将反映出改变了美国咖啡市场的冷啤酒繁荣现在价值9.17亿英镑,计数。Finlays是美国冷啤酒市场的领导者。

“冷啤酒咖啡是食品和饮料中最激动人心的趋势之一,”欧洲Finlays Europe的董事总经理伊恩·布赖森(Ian Bryson)说,他是茶,咖啡和植物学的独立B2B供应商。“在美国爆炸性增长之后,我们相信我们将看到欧洲发生同样的事情。

“我们的新提取设施旨在通过允许我们以灵活的形式制造并能够开发定制的解决方案来帮助我们在餐饮服务,B2B和零售中饮食品牌所有者进入冷啤酒机会。”

冷冲泡工艺产生的光滑,天然甜味的味道被认为比用热水酿造的咖啡少。将咖啡豆浸入室温水中几个小时,以生产可用于各种食品和饮料应用的浓缩物。

Finlays欧洲在赫尔的新设施将在其附近的西约克郡Pontefract的烘焙厂新鲜烤的豆类生产纯净的冷冲泡咖啡。值得信赖的咖啡专家始于高质量的季节咖啡豆,以创建量身定制的混合物,并使用独特的过滤水过程最佳地提取。与当前包含可溶性咖啡的市场上的许多产品相比,这将提供一致的,定制的优质质量解决方案,因此不是“纯净的”。

这些解决方案将满足英国和欧洲消费者对优质,美味咖啡的渴望。消费者变得更加敏锐,对咖啡产生了更深入的了解和兴趣。冷啤酒是RTD/冰咖啡2中增长最快的细分市场,而超市的咖啡平均价格上涨了0.8%。这是由于对更多高级格式的需求和RTD冰咖啡的带回家销售的需求飙升所驱动的, +37.6%。

布赖森补充说:“我们在欧洲的计划是效仿我们在美国拥有的成功模型,以提供相同的优质质量,纯净的冷啤酒,这些啤酒席卷了北美市场。”

“将我们丰富的咖啡遗产与开拓性的提取专业知识相结合,我们能够与英国和欧洲品牌所有者,零售商和食品服务媒体紧密合作,以提供定制的冷水咖啡解决方案。”

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