第42版的主持人米兰亲自返回800多个活动和1000个参展商
主持人将于10月22日至26日举行“面对面”并采用完整的安全协议，将在意大利米兰的Fieramilano举行。该展览会有来自40伟德国际1946bv官网个国家 /地区的1100多家参展商和800多个活动，分为展览的三个宏观区域：专业餐饮，面包店，披萨，面食；咖啡，茶，酒吧，咖啡机，自动售货机，冰淇淋，糕点；和家具，技术，桌子。
与专业咖啡协会（SCA）合作，主持人米兰将举办世伟德betvictor1946界咖啡SCA 2021冠军 - 世界咖啡师锦标赛，世界啤酒杯和世界杯品尝者冠军。与SCA达成的协议还要求2021年，2023年和2025年在东道主米兰举行三个版本的冠军。，，，，organised by the Italian Coffee Masters’ Academy, AICAF. The programme will feature the greatest aspiring Italian baristas competing against one another, contending with the latest concoctions all themed around the food and wine tradition of Italy. Meanwhile, the 2nd Italian Latte Art Grading Championship will be seeking out the greatest milk producers of the Bel Paese. The winners will then be given the chance to compete in the second edition of the World Latte Art Grading System Battle. The Coffee programme is capped off with Coffee Addition, the event and coffee tasting corner, organised by AICAF and ALTOGA.
“我们很高兴今年10月举办SCA 2021世界咖啡师锦标赛，世界酿酒杯和世界杯品尝冠军。这一消息进一步证实，这将是重新启动的关键事件，在创新，可持续性和培训的旗帜下，款待世界将比以往任何时候都更加强大，更充满活力的地方。特别是，历史悠久的国际咖啡展览会中的SCA锦标赛一直是咖啡行业的参考点，就参展商的水平和所代表的活动而言。，Fiera Milano Spa的全球展览总监。
同时持有Agri Food生态系统的参考中心Tuttofood将使利用两个类似和互补世界之间的协同作用成为可能。所有这些都将使整个供应链的重新推出：从原材料到烘烤，从研磨到浓缩咖啡，冷酿啤酒和过滤器机器；从自动售货机到杯子，再到所有形式的成品，包括大规模分布。对于每个人来说，这将是一个机会，不仅可以仔细观察专业设备的最新创新，而且还可以发现趋势正在塑造一个全面发展的行业，包括新的消费者需求，非接触式技术的传播和物联网的传播- 相关的解决方案，从支付系统到可持续性。
要注册或以获取更多信息，请访问：hostmilano（fieramilano.it）。
