Nespresso投资刚果民主共和国咖啡复兴

Nespresso宣布了一项重振刚果民主共和国咖啡产业的长期承诺，通过其独特的“复兴起源”计划，在美国推出该系列的首款有机咖啡KAHAWA ya Congo。“复兴起源”项目成立于2019年，目的是在咖啡生产受到威胁的地区恢复咖啡生产，让一些最稀有的优质咖啡重新焕发生机，供所有咖啡鉴赏家发现。

1980年，咖啡在世界上名列前茅，是刚果民主共和国第二大出口商品，但在2000年代初，由于多年的冲突和经济不稳定，据报道，这对该行业造成了毁灭性的影响，咖啡出口开始下降。自那以后，交易量下降了10倍。KAHAWA ya CONGO咖啡产自刚果民主共和国基伍湖沿岸富含雨水的火山土壤。Nespresso表示，该地区有潜力成为世界上最伟大的咖啡产区之一，但最近面临着极其严峻的条件。

作为“复兴起源”计划的一部分，Nespresso与全球非营利组织TechnoServe、美国国际开发署和咖啡交易商维龙加咖啡/奥兰国际公司于2019年开始在基伍省实施AAA可持续质量计划，通过培训和技术支持，提高咖啡质量和生产力，同时建立可持续农业实践，增加农民收入。Nespresso的目标是到2024年将刚果农民的参与人数从现在的450人增加到5000人以上。

Nespresso首席执行官Guillaume Le Cunff表示:“我们非常自豪地欢迎刚果加入我们的复兴原产地计划，我们致力于提供长期支持，帮助刚果咖啡农民和他们的社区重建他们的咖啡产业和当地经济。”

“多年来，与我们合作的咖啡农克服了难以置信的挑战，决心改善他们的咖啡，并以此改善他们的生活，”TechnoServe的总裁兼首席执行官威廉·沃肖尔(William Warshauer)说。“通过更好的农业和加工技术，以及雀巢咖啡机这样可靠买家的参与，这些农民已经在增加他们的收入，开始为他们的家庭建设更美好的未来。”

几十年的冲突导致许多农民逃离家园，抛弃他们的作物。但据报道，咖啡农业并不是唯一的挑战。今天，刚果民主共和国58%的家庭无法获得清洁水系统，15%的儿童活不到5岁，水传播疾病、急性呼吸道感染和疟疾等可预防和可治疗的疾病是主要原因。

为了支持刚果民主共和国咖啡种植区的复兴，Nespresso与“刚果东部倡议”合作，投资100万瑞士法郎，为南基伍地区的社区提供负担得起的医疗保健和清洁用水，为消除霍乱作出贡献。将建立23个供水接入点和6个保健诊所(一个初级诊所和5个流动诊所)，每年将向当地社区提供13 000次保健咨询。Nespresso表示，这将显著改善咖啡种植区的福利，也是Nespresso在挑战地区重振咖啡产业的整体方法的一部分。

“每个人都有权获得基本的医疗保健和清洁、安全的水，但对基伍地区的许多社区来说，由于多年的冲突、不稳定和经济困难，这些服务仍然难以获得或负担得起。通过建立急需的供水点和卫生诊所，“复兴起源”项目将积极影响成千上万人，改变他们的生活，”Guillaume Le Cunff补充说。

ECI的实地业务经理Valéry Namuto说:“经过多年的战斗和不安全，刚果家庭仍然在照料他们的咖啡田，即使在市场消失之后也是如此。”“他们一直在努力工作，因为他们对家庭更光明的未来抱有希望。与Nespresso的新伙伴关系将有助于为有技能的刚果农民确保有意义的生计，并为他们的社区带来世界一流的基本服务，如清洁饮用水和负担得起的医疗保健。”

Nespresso于2019年正式启动了“复兴起源”计划，在受冲突、经济困难和环境灾害等不利因素影响的地区复兴咖啡农业和当地咖啡经济。此前，雀巢胶囊咖啡公司从2011年开始在南苏丹复兴被遗忘的咖啡已有几年的经验。它是Nespresso AAA可持续质量计划的一个组成部分，该计划是该公司在咖啡生产国独特的可持续采购模式，涉及全球超过11万名农民。总的来说，Nespresso将在五年内(2019-2023年)向“复兴起源”计划投资1000万瑞士法郎。

“KAHAWA ya CONGO”咖啡

刚果东部基伍湖畔富含雨水的火山土壤为种植特色阿拉比卡咖啡提供了理想的环境。复兴起源系列的第一款有机咖啡，KAHAWA ya CONGO是一款顺滑的应季咖啡，带有温和的水果味，诱人的甜麦片和坚果香味。现在Vertuo在美国限量发售。Nespresso的目标是在2021年将这种罕见而精致的新咖啡作为季节性版本在全球销售。“复兴起源”项目的长期目标是将这些受到威胁的咖啡制成永久混合咖啡，供消费者一年四季享用。