Saxbys用新的咖啡打开了新的烘焙店

萨克斯比(Saxbys)宣布了其新咖啡计划的首次亮相,该计划在全球范围内采购,并在该品牌新的7,000平方英尺的南费城烘焙机上烘焙。由一支备受好评的咖啡师,专家烘焙师和经验丰富的绿色咖啡购买者精心策划的团队,现在可以在所有Saxbys咖啡馆中获得新的咖啡阵容,并且还可以在全国范围内在www.hellosaxbys.com上在线购买。

一年多以前,萨克斯(Saxbys)聘请了咖啡副总裁戴维·阿莫斯(David Amos)制定了一种采购策略,该策略反映了该品牌的核心价值观,并强调了其“改善生活”的使命。阿莫斯(Amos)环游世界,为萨克斯比(Saxbys)的客人提供最佳的咖啡,同时与种植者和生产者建立互惠关系。萨克斯(Saxbys)认为,咖啡应该是持久关系的产物,从握手开始。咖啡计划的核心冠军关系扎根于品牌与生产者原产地发展的相互尊重,反过来,萨克斯比(Saxbys)与享受成品的客人的关系。

“我们坚信优质的咖啡是良好关系的直接结果。我们致力于原产地继续我们的合作伙伴关系,并建立既真实又透明的新关系。这些关系对我们来说意味着一切,但最终我们在那里找到我们希望客人会喜欢的咖啡。”咖啡副总裁David Amos说。

“我们为在整个阵容中做到这一点而感到自豪 - 无论它是单一的起源还是混合物。”

咖啡在萨克斯比(Saxbys)的新烘焙店当地烤,位于南菲利(South Philly)的莫里斯街(Morris Street)2415号。该设施由Lead Roaster Gregg Roberson领导,年度为728吨的烘焙能力,并为S伟德国际1946bv官网axbys的四个新混合物和10个即将到来的单一起源产品发挥了作用。

该太空具有最先进的设备状态,包括15千公斤不锈钢洛林智能烘焙机。Roasters采用从直觉触摸屏到内置数字秤的技术前瞻性功能,同时伟德国际1946bv官网使用的燃料比传统的烘焙机少80%。

“We used to say, ‘we’re not in the coffee business, we’re ultimately in the hospitality business.’ As such, we became known as the company committed to making guests’ lives better through our team’s exceptional kindness and ongoing dedication to social impact,” said Saxbys founder and CEO Nick Bayer.

“但是现在,有了一支世界一流的团队,将超过50年的行业专业知识带入了桌面,并同样无限于使生活变得更好的热情,我们有能力提供与我们的热情款待一样差异的产品。现在,我们真正从事咖啡和酒店业务。”

Saxbys Roastery正在烘烤和装袋四种新的咖啡混合物(即将出现各种各样的单一起源)。它们包括:

  • Pep Talk:活泼而全面,带有奶油,巧克力片和深色樱桃的音符。
  • 液体勇气深色烤肉:令人满意而光滑,配以黑巧克力,枫木和香草。
  • Go-Gotter Espresso:烧焦的焦糖,蜂蜜和红茶的口味。
  • 没有琴弦Depaf:贝克巧克力,牛轧糖和柔软蔓越莓的品尝笔记。

要了解有关Saxbys New Coffee Program和Roastery的更多信息,请在线订购咖啡并在您附近找到咖啡馆,请访问HelloSaxBys.com。

关于萨克斯

Saxbys由尼克·拜耳(Nick Bayer)于2005年成立,不仅仅是咖啡。萨克斯(Saxbys)凭借“改善生活”的核心使命,酿造了它所服务的社区的真正变化,同时培养渴望产生影响力的团队成员的企业家精神。2015年,萨克斯(Saxbys)启动了其体验学习计划,旨在向大学校园介绍专门的学生咖啡馆,并通过有形的经验补充课堂学习。目前,美国七个校园中存在八个体验学习计划地点。

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