与Bkon一起推出冷啤酒的一家乡村咖啡合作伙伴

伟德betvictor1946Prodecoyty Coffee Roaster是一村咖啡,与Rain Brewing Process的发明者Bkon合作推出了该公司的第一行冷啤酒产品。

一位乡村咖啡总裁安德里亚·哈克曼(Andrea Hackman)表示,Bkon的雨(反向大气输液)技术正在帮助他们开发新鲜,持久的包装冷啤酒,以满足消费者和杂货商的需求不断增长。

哈克曼说:“我们的客户大约一年前就开始要求冷酿。”“但是我们对推出产品并不自信,因为现有的酿造方法导致了短暂而平坦的风味。

哈克曼说:“一旦我们测试了雨水酿造过程,我们立即意识到这是我们的解决方案。”“它能够执行我们无法独自完成的良好风味和保质期的愿景。现在,我们可以专注于我们最擅长的事情 - 烘烤 - Bkon处理磨削和酿造。”

现在,一种乡村咖啡正在以更大的速度和数量向零售合作伙伴交付罐装冷水咖啡,并得到消费者最终在生产后几个月的新鲜品味的保证。

根据BKON的说法,这种增长和产品扩展正是降雨的目的是为饮料生产商提供。BKON联合创始人Dean Vastardis说:“雨水正在帮助饮料制造商进入新市场,发展业务,并重新定义高质量的真正含义。”“一种乡村咖啡一直是一位出色的合作伙伴,我们很高兴零售商和消费者能够随时随地获得咖啡馆质量的冷水啤酒。”

尽管其他冷冲泡方法依赖于将咖啡颗粒悬挂在水中,但BKON的雨水技术使用先进的过程来提取所有多汁的音符。首先,真空消除了成分结构中的气体。然后将水注入空空间中,其中吸收了成分中包含的香气和香气。通过控制真空周期的强度,持续时间和频率,雨水提取比传统酿造方法更大。

Hackman总结说:“ BKON一直是一支出色的团队 - 他们通过其技术和饮料制作经验所带来的价值帮助我们确定了最佳前进道路。”“在推出新产品时,拥有一个响应迅速,知识渊博的合作伙伴会有所不同。”

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