新地点为芝加哥的烘焙商提供了双倍的机会
Passion House Coffee Roasters (PHCR)和Veteran Roasters，两家芝加哥的小批量咖啡烘焙店，将搬到一个新开发的空间，以扩大他们的业务。
作为持续合作伙伴，PHCR和Veteran Roasters将成为重新开发仓库的首批租户，该仓库位于芝加哥328 N Albany大道，运营空间为7500平方英尺，将于2019年6月开放。
新地点为PHCR和Veteran Roasters提供了更大的团队扩展空间，增加了绿色咖啡和用品的存储和包装空间。两家公司还计划升级大规模的焙烧设备，以规范化和提高生产过程的效率。
此举与两家公司的快速增长不谋而合。PHCR去年的销售额翻了一番，并正在通过洛根广场café和目前的西城仓库扩展到全国批发账户。
老兵烘焙师，最近庆祝了两年的运营，也位于西城仓库。这家由退伍军人拥有并经营的咖啡公司发展迅速，年销售额增长了350%，并建立了全职退伍军人团队。两家公司都计划在2019年底之前扩大他们的全职带薪团队，并将在过渡期间继续现场运营。
“在激情屋，我们专注于采购、烘焙、酿造和提供最优质的小批量咖啡，”激情屋咖啡烘焙师的创始人兼老板约书亚·米尔曼(Joshua Millman)说。“随着新地点的设立以及与Veteran Roasters的持续合作，我们很高兴现在能够在保持一贯质量、卓越创新和细致设计的DNA的同时实现运营规模。”
随着近年来精酿咖啡的兴起，老兵烘焙公司于2017年与PCHR建立了合作关系，在咖啡行业招聘和培训无家可归和处境危险的退伍军人。
老兵烘焙公司的合伙人Branden Marty说:“我们成立老兵烘焙公司只有一个目标:尽我们所能给无家可归和处境危险的老兵一个工作的地方，让他们重新开始生活。”“在我们合作伙伴Passion House Coffee Roasters的支持下，我们不仅可以找到和烘焙一些世界上最好的咖啡豆，还可以进一步推进我们的使命，积极影响芝加哥社区退伍军人的日常生活。”
关于激情屋咖啡烘焙师
激情屋咖啡烘焙师的目标是生产细腻、复杂、干净的咖啡，同时培养与农场的关系。这些关系植根于理解、知识、技能、服务和相互尊重。这家小批量咖啡公司在任何给定的时间都寻找最好的咖啡，并将其期望值定得极高。欲了解更多关于激情屋咖啡烘焙师的信息，请访问https://www.passionhousecoffee.com/
对资深烤肉炉
退伍军人烘焙咖啡的成立是为了结束退伍军人社区的无家可归和长期失业，为新兴的咖啡行业提供增长、技能和机会。“资深烘焙师”与“激情屋咖啡烘焙师”合作，烘焙优质咖啡，并雇佣、培训和支付最低生活工资，以支持资深员工的住房、儿童保育和日常生活开支。与Passion House等公司合作，让资深烘焙师从世界各地寻找和烘焙一些最好的咖啡豆，同时雇用更多需要机会的资深烘焙师。每一袋、每一杯咖啡和每一罐冷咖啡的销售都有助于老兵烘焙公司在芝加哥雇用更多无家可归和处境危险的老兵。要了解更多关于资深烘焙师访问www.veteranroasters.com
