品牌和零售商宣布承诺公平贸易和可持续的咖啡
美国公平贸易咖啡与可持续合作挑战,宣布一组与主要贸易伙伴共同承诺致力于可持续咖啡采购和改善农民的生计。这个声明正值关键时刻对世界各地的咖啡农与低c市场价格一直为之奋斗。不稳定的咖啡市场数以百万计的生产商寻找价格保证和社区发展基金提供的公平贸易模式。
零售商Target总公司已承诺100%的公司Archer农场两袋咖啡和豆荚根据公平贸易认证的可持续到2022年美国标准或同等。与美国公平贸易合作,他们将与供应商合作符合公平贸易社会、经济和环境标准,最终努力使咖啡农民得到更好的价格和投资在他们的社区。
除了零售,一系列的食品服务机构加强与重要的公平贸易咖啡的承诺。chartwell高等教育将公平贸易咖啡在所有280所大学,他们操作,加州大学洛杉矶分校的公平贸易咖啡采购承诺继续100%,增加校园教育展示一些他们的努力,愿你胃口好管理公司,提供现场餐厅服务大学、企业、和博物馆在34个州,致力于采购所有的咖啡从third-party-certified农民(包括公平贸易生产者),或通过其农场到餐桌的小网络,本地owner-operated烤肉炉。
最后,一系列额外的支持者,包括非政府组织运动的盟友和供应商利用他们的网络和资源支持的共同承诺。阿特拉斯咖啡进口商已承诺教育员工和烘烤器客户如何支持农民公平贸易的机制模型。与此同时,可持续采购领导委员会(SPLC),数以百计的网络机构买家,参与他们的网络教育是关于咖啡产业面临的问题,通过采购策略和采购方式采取行动实践。
在一起,这些承诺将有助于增加农民寻求出售他们的咖啡市场准入可持续条款和找到一个替代传统的咖啡市场的波动性。对于消费者来说,这意味着更大的公平贸易产品的可用性和更好的通信模型的影响。
“我们很感动,深深感激咖啡原社区的承诺品牌正在支持一次农民最需要的时候,“说本Zwerling Baltrushes,副总统在美国公平贸易咖啡。“为了保证咖啡的未来,我们必须一起创建一个可持续的市场勤劳的农民成为可能。”
“种植咖啡的农民这时是不可持续的,”列宁说Tocto Minga,商业代理APROCASSI咖啡合作在秘鲁。“农民非常致力于种植咖啡,但他们很快失去希望。他们每天都有效地赔钱与这些当前的市场价格。”
美国公平贸易和运动的盟友将继续提高公平贸易的影响模型,并邀请其他人感兴趣扩展可持续咖啡采购继续的动力通过加入自己的承诺在未来几个月和年。
