知识分子从就职ECC系列中发行第一咖啡

知识分子咖啡已发行了新推出的非凡咖啡比赛(ECC)系列中的第一家咖啡。这是一系列咖啡中的第一款,其包装上贴有新的黄金和白色贴纸。非凡的咖啡比赛(ECC)获奖者贴纸。这些贴纸认可咖啡,该咖啡赢得了Intelligentsia今年第10届年度非凡咖啡研讨会(ECW)期间第二个ECC的一个或多个“最佳”类别。

新贴纸的首款单一咖啡是Kurimi Organic Ethiopia,该咖啡在今年的ECC中获得了五个奖项,其中包括“最佳表演”。Kurimi来自Chelbesa的元农场,Chelbesa是一个超过所有风味和质量期望的咖啡区域。它保持了芳香的复杂性,同时保持了蜜糖,百香果和柠檬凝乳的混合甜美的结合。合适的是,Kurimi这个名字源自Amharic单词,Kureme的意思是最好的。

ECW是Intelligentsia为期一周的内部聚会,将Intelligentsia的直接贸易供应链合作伙伴汇集在一起​​,创建一个论坛,在该论坛上,可以交换围绕咖啡质量的最佳想法和创新。2018年是ECW的第十年,并在玻利维亚举行,ECC竞赛在拉巴斯举行。

ECC挑战知识分子的种植者合作伙伴,将令人兴奋,美味和高质量的咖啡带入餐桌上。参加了20多个类别的比赛,来自四大洲的12个国家 /地区的生产商在Intelligentsia的咖啡质量规模上至少得到90分。咖啡奖获得的“最佳”奖在其类别中取得了最高的平均得分。

通过ECC系列强调这些获胜的咖啡是芝加哥,位于伊利诺伊州芝加哥的众多方式之一,可以为其客户创造非凡的咖啡和经验。Kurimi于11月下旬启动,可在Invoneginentsia的咖啡吧购买在线的。Kurimi有12盎司的袋子(全豆和地面),零售价为24.00美元。

下一个要发行的ECC系列是Finca Takei,该收藏品是从玻利维亚世界上最高的咖啡农场种植的。

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