2018年国际咖啡日：庆祝和授权女性在咖啡中
为了纪念今年的国际咖啡日，国际咖啡组织（ICO）正在庆祝妇女在整个价值链中的作用，并呼吁公共和私营部门赋予妇女实现性别平等并提高生产力，供应和可持续消费的能力。
在其新报告中咖啡领域的性别平等- 10月1日发布，ICO通过硬数据证实，妇女对全球咖啡行业做出了至关重要的贡献。根据该地区的不同，约25％的农场由女性种植者经营，妇女提供了多达70％的农场劳动力。但是，存在性别生产力差距。ICO执行董事JoséSette表示：“妇女通常会因获得优质土地，领导机会，优质教育，投入和产出市场以及财务而受到阻碍。但是，我们的研究表明，通过赋予妇女权力并改善其资源的机会来缩小性别差距，不仅会导致性别平等，而且还会产生广泛的社会和经济利益，包括改善家庭的健康和营养帮助消除贫困和增加繁荣。”
促进性别平等被认为是农村发展和可持续农业供应链的关键要素，并可以促进女性农民对波动咖啡价格和气候变化的挑战的韧性。随着预计到2030年的饮用量增加了40至5000万60千克的袋子，缩小性别差距也可能会使咖啡产量增加4至650万袋，这相当于每年额外的300亿杯咖啡。“由于其在许多热带低收入国家中的经济重要性，咖啡行业可以为实现联合国可持续发展目标做出重要贡献。在ICO，我们呼吁公共部门和私营部门共同努力，以增强咖啡领域的妇女权力，并实施更敏感的方法来帮助缩小性别差距。” Sette说。“作为一个全球社区，如果我们要满足未来对咖啡的需求，我们根本就无法否认妇女平等的机会。我们希望咖啡拥有良好的未来。因此，促进性别平等不仅是正确的事情，而且是明智之举的事情。”
Along with encouraging all parties to celebrate the role and empowerment of women in coffee on International Coffee Day, the ICO will be holding a webinar exploring gender equity in the coffee sector, in conjunction with Global Coffee Platform, the International Women’s Coffee Alliance and the Partnership for Gender Equity. To formally launch its gender equality in the coffee-sector report the ICO will also be partnering with the Brazilian Embassy in London in a panel discussion and reception Celebrating and Supporting Women in Coffee with Brazil. For more information, visit:www.ico.org。
国际咖啡日每年都会庆祝，这是对咖啡从农场到当地商店的旅程的全球纪念。有关今年活动的更多信息，请访问：https://internationalcoffeeday.org。
照片由Ecotierra提供
