对无塑料茶包的需求影响包装变化
茶是世界上仅次于水的主要饮料，但从历史上看，袋装茶并不环保。这种情况正在改变，因为消费者，尤其是英国的消费者，正在要求茶包的可持续包装。
安妮-玛丽·哈迪著
茶包已经存在了一个多世纪，为消费者提供了一种方便的选择来享受他们最喜欢的茶。然而，在过去的十年里，该行业已经看到了解决方案的巨大转变，从尼龙金字塔包，以应对高端市场的可持续材料。如今，消费者正在更深入地研究茶叶包装中的成分，并要求制造商满足他们对无塑料、可生物降解替代品的需求。这些担忧导致了行业的巨大转变，制造商积极为其目标市场寻找正确的解决方案。
可持续解决方案对茶叶行业来说并不新鲜。事实上，十多年来，公司一直在提供生态替代品。制造商正在考虑材料的可持续性、制造的容易程度以及产品如何冲泡茶叶，包括材料是否口味适中。
“如果你卖的是特色茶，你必须考虑到你的包装能达到几个目的，”总部位于加州圣拉斐尔的丝绸之路茶叶公司总裁内德·赫格蒂(Ned Heagerty)说。“首先，包装不能破坏茶叶的味道，也就是制茶师在茶中创造的味道。你希望包装能让最大程度的味道进入杯子。其次，你想要包装，在这种情况下，一个香囊，以促进叶子完全打开，从而为消费者带来充分的香气和味道。”丝绸之路茶叶使用玉米淀粉作为其茶包的基本成分。
全球纸张供应商，Glatfelter CFBU在开发可持续纸张方面投入了大量资金。这家总部位于德国根斯巴赫(Gernsbach)的公司的大部分纸浆来自高质量的abaca(马尼拉麻)和其他天然纤维，为他们的茶和咖啡客户提供了可持续的滤纸基础。它是一种天然纤维，来自于abaca植物周围的叶束，这种植物在不使用杀虫剂和杀虫剂的情况下茁壮成长，同时还可以防止土壤侵蚀造成的损害。Glatfelter创立了Catanduanes Abaca可持续发展倡议(CASI)，并与雨林联盟(RA)合作，以确保Abaca的采购是可持续的。这项投资提高了500多名小农的收入，并为他们的客户提供了可持续的可再生资源，即ra认证的滤纸。
Ahlstrom Munksjö，总部位于法国Pont-Eveque，十多年前也投资于可持续发展。“对我们来说，这不是一个新故事，”营销、食品包装和饮料主管Veronique van Zyl Delannoy说。“10多年前，我们投资于聚乳酸(PLA)趋势，当时生物塑料在市场上还是相当新的产品;这个改变是显而易见的。”Ahlstrom Munksjö最初的可持续纤维Bioweb为专业茶叶制造商提供了标准尼龙香袋的替代方案。这种新型塑料由透明的优质聚乳酸材料制成，味道中性，可以在超声波或热封设备上制造。
总部位于英国的茶壶公司也将可持续性作为首要任务。从一开始，它的茶包是用可生物降解的玉米淀粉制造的。然而，在2017年，茶壶公司想要成为最环保的茶叶公司，他们将所有的聚丙烯透明内袋换成了日本名古屋Futamura生产的木浆薄膜NatureFlex。这种创新的生物膜是热密封的，已被认证为工业和家庭堆肥。此外，茶壶的标签是用植物墨水打印的，确保它们会在工业堆肥中分解。5月，茶壶被授予来自塑料星球的无塑料信任标志，以表彰其无塑料产品(见第27页)。
最近，越来越多的饮茶者敏锐地意识到了茶袋包装的问题，并要求改变这种包装。英国布伦特福德茶壶公司的销售主管和贸易营销安迪·拜伦说:“消费者和媒体都对无塑料产生了浓厚的兴趣，许多公司都争先恐后地想在2020年前实现无塑料。”
谈到茶包中的塑料，Glatfelter的营销总监Kai Wulff强调，消费者首先要了解传统茶包中使用的塑料量是最小的，这很重要。茶包的主要成分是天然纤维;媒体上提到的塑料，只是用来热封茶包。他解释说:“滤纸中的所有成分都完全符合所有的食品法规，最终的滤纸使用完全安全，不会掺杂茶液。”
然而，替代解决方案确实存在——事实上，几年前，Glatfelter投资了一种用于热密封纸的可生物降解热塑性塑料解决方案，但市场还没有准备好。伍尔夫说:“当时，人们对滤纸的可塑性和可降解性的担忧还相当少。”
在英国的电视纪录片《蓝色星球2》的推动下，人们越来越多地推动减少杂货店货架上的塑料制品，包括一个无塑料货架。与此同时，人们越来越意识到茶包里其实有什么，消费者也强烈要求制造商更换他们的茶包。
英国雷克瑟姆的园丁迈克·阿米蒂奇(Mike Armitage)是在家中堆肥中发现塑料残渣的，他才意识到茶包里有塑料。经过进一步研究，他发现这种残留物是他的PG Tips茶包中的塑料密封剂直接造成的。在做出改变的动机下，阿米蒂奇向联合利华(PG Tips品牌的营销公司)发起请愿，要求其茶包中去除塑料。请愿书获得了超过20万个签名，并改变了整个英国的茶包生产方式。
拜伦说:“这是一个巨大的警钟，消费者对一次性塑料制品上瘾，现在有了改变的动力。”
实现可持续的转变
总部位于英国曼彻斯特的Co-op Food与Ahlstrom和Typhoo合作，是首批将其材料转换为可持续替代品的主要品牌之一，选择使用fiber +。今年3月，Ahlstrom推出了可持续包装解决方案，以满足人们对具有成本效益的可生物降解茶包的需求。van Zyl Delannoy说:“这种材料符合无塑料标签的要求。”“同时，它可以在现有的机器上使用，而不改变外观。”
对于消费者来说，除了肯定他们现在选择的是无塑料产品外，他们的体验基本上没有什么不同。联合利华的PG Tips紧随其后，宣布到2018年底，市场上所有的聚丙烯密封茶包将被可生物降解的聚乳酸取代。聚乳酸是从玉米淀粉中提取的。
对于那些正在寻找非转基因替代品的茶叶公司，位于佛罗里达州那不勒斯的One Earth公司最近推出了一种由甘蔗制成的聚乳酸滤纸。“消费者正在寻找非转基因、完全透明的茶包，这样他们就能看到茶叶，”One Earth董事总经理艾琳·赫里福德(Erin Heryford)说。她补充说，消费者还想要无麸质和无过敏原的茶。One Earth的卷可以用来制作各种宽度和形状的茶包，包括金字塔形，还可以在包的中间密封，这样就可以很容易地在上面压印logo/品牌名称。该产品可以在任何新机器上工作，尽管Heryford建议使用超声波热封口机，因为该产品目前不包括字符串或标签。“我们目前正在寻找一种可堆肥的字符串或标签替代品，”她说。“目前，我们的客户可以把他们的标志直接压印在包上。”
总部位于加州洛斯阿拉米托斯的打包商BAM包装公司最近与一个地球公司建立了合作关系，为他们的茶叶包装客户提供甘蔗可生物降解的替代品。BAM包装公司总裁唐娜·库克说:“甘蔗滤纸是一种新兴的产品。“它回应了许多包装问题，包括透明度、生物降解性和非转基因。”
在规划茶叶包装时，丝绸之路茶叶公司立即做出了两个决定。“首先，我们把最高等级的茶叶放进袋装。传统上，茶包和小袋包装的茶都是低等级的茶和混合茶，”Heagerty说。“其次，我们相信我们可以通过在内部进行更多的包装来创造当地的就业机会。为此，我们让残疾人把我们的香包装进袋子和茶盒里。我们接手了一份通常是自动化的工作，并把它还给了创造就业机会的工人。”
教育消费者的必要性
为了回应消费者对环境的关注，制造商需要教育如何正确处理聚乳酸袋。家庭堆肥，比如最初在英国引起关注的那种，将无法破坏这些袋子。聚乳酸(PLA)需要特定的条件，包括温度、氧气水平和微生物才能完全生物降解。这些条件只能在工业堆肥中实现。为了确保塑料袋被妥善处理，消费者需要了解这些参数以及如何处理塑料袋。
“在英国，由于缺乏基础设施，78%的消费者无法将他们的产品送到工业堆肥处，”英国海伍德联合造纸技术有限公司销售和营销经理克里斯·劳(Chris Law)分享道。“剩下的22%要么把[他们的废物]送到工业堆肥或厌氧消化。”这对联合纸业和整个行业都构成了挑战，因为如果没有适当的基础设施，PLA茶包就不会分解。
劳希望基础设施能够跟上，并对行业需求做出回应。但与此同时，联合造纸技术公司正在积极寻找一种替代解决方案，提供给消费者，一种理想情况下可以在家庭堆肥中生物降解的解决方案。
找到一种与聚丙烯保持相同强度的材料是一个挑战，”Law说。“在测试中，聚丙烯在沸水中酿造时，其密封性可保持长达两个小时。PLA大约持续10秒，这还不够泡茶。”关键的挑战之一是找到一个可行的替代方案，以应对商业能力。这包括新材料的成本和改造现有机器的成本。
联合造纸技术公司正与“塑料星球”合作，寻找改善基础设施的方法，并向消费者传授相关术语。他们的目标是找到一种可以在家庭堆肥中完全分解的产品。“我们到了吗?”不。，” said Law. “But we think it will be in the short term. We will find the right solution.”
范·齐尔·德尔诺里说，毫无疑问，消费者需求正在推动这些原材料的走势。“人们越来越喜欢高级茶，消费者想知道他们的茶里有什么。总的来说，这对消费者来说是一个巨大的觉醒，所以可持续性成为一个因素也就不足为奇了。”
anne - marie难的她是安大略省巴里市的自由撰稿人、教授和演讲家。联络她的地址:(电子邮件保护)
