品牌必须引起消费者的共鸣，并遵守其价值观
Pexles图像由Uriel Mont提供
新的一年可能是个人做出决议的时候，但这也是“季节”，当时揭示了当年的众多预测趋势。本月早些时候我讨论了密钥可持续性趋势美国公平贸易美国认为，由于消费者行为的影响将影响品牌。现在，Euromonitor International透露了2022年全球十大消费者趋势。
这家总部位于伦敦的全球市场情报公司的年度报告定义了促使消费者行为和挑战业务策略的趋势。尽管不是咖啡和茶业务的特定，但其中许多趋势肯定会以某种方式影响这两个行业。Euromonitor的全球十大消费者趋势是：
- 备份计划者：消费者找到了购买其首选产品或寻找下一个最佳选择的创造性解决方案，因为供应链中断会导致巨大的短缺。
- 气候改变者：生态焦虑和气候紧急环境活动，用于净零经济。2021年，35％的全球消费者积极减少了碳排放。
- 数字前辈：老年消费者成为富裕的技术用户。虚拟解决方案必须根据这种扩展的在线受众的需求进行量身定制。
- 金融爱好者：民主化的货币管理使消费者能够加强金融素养和安全。超过一半的全球消费者认为，在未来五年内，他们的财务状况会更好。
- 美好的生活更新：消费者专注于个人成长和福祉，使生活的急剧变化反映出他们的价值观，激情和目的。
- 元移动：沉浸式3D数字生态系统开始改变社会联系。从2017年到2021年，AR/VR的全球销售额（人为现实/虚拟现实）的耳机增长了56％，去年达到26亿美元。
- 追求预先掌握：随着消费者寻求独特，负担得起和可持续的物品，二手购物和点对点市场蓬勃发展。
- 农村城市人：消费者搬迁到更安全，更清洁和更绿色的社区。
- 寻求自爱的人：真实性，接受和包容性是生活方式选择的最前沿，并且随着消费者拥抱最真实的自我而养成习惯。
- 社会主义Ation悖论：波动的舒适度造成了流行前生活的冲突。2021年，离开家时，有76％的全球消费者采取了健康和安全预防措施。
我不会从所有趋势方面进行详细研究，但我将重点介绍一些会直接影响咖啡和茶品牌/企业。
Euromonitor的报告发现，有36％的专业人员预计供应短缺是COVID-19的最重要影响，对公司的供应链。供应链短缺迫使企业枢转，并为客户提供新的解决方案，以访问产品和服务。如果他们找不到自己喜欢的品牌或产品，“备份计划者”将寻找购买类似物品或找到创造性解决方案的方法。
到2022年底，供应链应该开始稳定，并且可以使用产品的途径应恢复到前期的19级水平（许多人预测这将不会在第三季度之前发生）。然而，根据Euromonitor，新的购物习惯将决定备用计划者如何发现和选择产品，从本地采购到直接面向消费者品牌再到订阅服务。本地化和优化将成为规范。公司和分销商应使用数据来提高供应链可见性，磨练运营和重新考虑投资。
“气候改变者”将影响所有行业的品牌和产品。绿色行动主义和低碳生活方式将留在这里。消费者期望品牌加紧努力，并采取行动，通过对气候紧急情况升级的担忧。该报告显示：
- 28％的消费者试图在2021年购买本地采购的产品和服务；
- 67％的消费者试图通过2021年的日常行动对环境产生积极影响；
- 78％的专业人员认为气候变化会影响消费者需求，改变行为，需求并更喜欢
为了赢得气候改变者，公司应提供经过碳足迹认证的产品。碳中性产品的透明标签建立了信任，并使消费者能够做出明智的选择。此外，数字创新正在重塑零售商，制造商和消费者如何过渡到环境透明的新时代。
根据Euromonitor的说法，数字产品标签和移动跟踪应用等技术工具可以帮助消费者追踪道德主张，碳足迹和手机上的回收习惯。尤其是千禧一代和Z世代，他们可以通过自己的选择来产生改变（请参阅“认识到Z代的力量和潜力”T＆CTJ一月问题）。未来最大的支出组将使用工具来确保最小的气候影响。与气候改变者的期望相符的产品越多，品牌就会看到他们的产品和服务产生共鸣。
大流行引发了消费者的“美好生活”，并采取了热情和目的的行动，这导致了巨大的个人变化，并重新启动了价值观，生活方式和目标。(The Covid period – between 2020 and 2021 thus far – has also been called ‘The Great Resignation’ as scores of people have quit their jobs in search of new ones that they are passionate about, provide more happiness or better meet their new life needs and/or values.)
企业应创新对这一刻做出反应的商品，服务和经验，再加上承认和拥抱动荡的营销。Euromonitor解释说，迎合伟大生活的公司，可以将其视为合作伙伴，帮助消费者适应一种新的生活方式。企业应量身定制营销，以表彰和支持消费者采取行动的决定。消费者会更喜欢与此时刻相匹配的品牌。公司需要提供政策和产品，以提供价值和支持个人成长以提高忠诚度。
个性，真实性，接受，自我保健和包容性是消费者生活方式的最前沿。“寻求自我爱的人”优先考虑自己的幸福，对自己的皮肤感到舒适，并沉迷于提高自我意识的商品和服务。就像针对Z世代一样，要吸引这些消费者，企业需要与客户建立深厚的联系。
唤起身体，情感或精神健康的产品将产生共鸣并增强自爱者的生活。此外，根据报告，自我爱护者购买与其动机和身份相符的产品和服务，这些产品应该保持业务策略的核心。
报告中的Euromonitor International生活方式负责人艾莉森·安格斯（Alison Angus）在报告中说：“企业需要与迅速发展的消费者偏好一起转变。”“恢复到大流行的剧本可能不会产生相同的结果。”
要下载Euromonitor International的整个报告，请单击这里。
- Vanessa L Fafenda，编辑，茶水和咖啡贸易杂志。
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