伟德betvictor1946专业咖啡博览会2021：一个冒险但可以理解的决定

新奥尔良是举办贸易展览会的理想城市，因为它公开欢迎各种游客和会议者的游客。它的居民喜欢食物，乐趣（没有城市都有更多的节日和活动集中在食品和饮料上），当然，咖啡（它的特殊混合物 - 咖啡和菊苣）是著名的“CaféAuLait”的基础，我认为是所有菜单上的城市要求……实际上，“咖啡休息”的概念据说是在大容易中发明的（很可能与管道热的肉食一起使用）！因此，当专业咖啡协会（SC伟德betvictor1946A）宣布2021年博览会将在新月城举行（Nola有很多昵称）时，我感到很兴奋 - 不仅是因为我在那里和整个路易斯安那州有很多家庭。

但是，当SCA决定从4月至9月30日（10月30日）推迟博览会时，可以理解的是 - 我立即感到担忧。为什么？因为飓风季节最活跃的月份 - 6月1日至11月30日 - 在美国东南部是八月和九月，而十月在过去几年中也很活跃（我在搬家之后在2020年的专栏中写了这篇文章宣布）。在2020年，五名名为“风暴”袭击了路易斯安那州，这在一个赛季中打破了大多数罢工的记录。艾达飓风于2021年8月29日袭击了卡特里娜飓风16周年，加入了2020年的劳拉飓风和1856年最后的岛屿飓风，成为袭击该州的最强烈风暴 - 所有人都拥有150英里 /小时的最高风速。破坏性是灾难性的，两周后，许多居民仍然没有电力，互联网和电话服务 - 而且这里仍然非常炎热和潮湿（我在新奥尔良，因为我在飓风Ida袭击和袭击我的父母时，仍在处理后果）。

对于SCA来说，幸运的是，那些在博览会上展出的人和参加新奥尔良所在的所有奥尔良教区（类似于“县”）的人已经恢复了参加博览会的人。其中包括住宅区/花园区和市中心（CBD，仓库区和法国区，以及举行博览会的欧内斯特N. Morial Convertion Center。ENMCC发出的“会议中心的活动可以继续不中断。www.neworleans.com/updates）

鉴于Covid案件在整个夏季开始再次在该州飙升，尤其是在奥尔良教区和邻近的杰斐逊教区，然后IDA飓风在演出开始时如此接近，决定是否继续进行博览会还是取消，必须是SCA的艰难决定。在一个陈述SCA首席执行官Yannis Apostolopoulos于9月10日发行，宣布该博览会将按计划进行，但所有咖啡锦标赛（美国咖啡，美好的咖啡，美国杯的Tasters和Us Roaster Championships and Us Latte Art竞赛）都会推迟到2022年。

Apostolopoulos解释了继续进行博览会的决定，许多咖啡公司依靠其业务的博览会。“对于世界各地的生产者，进口商，出口商，制造商和相关业务而言，尤其如此。这是我们进行贸易展览会的主要原因 - 我们利用召集能力将买卖双方召集在一起，企业和人的人。这具有巨大的价值，这些公司需要这一点。”

他说，SCA仔细评估了决定进行活动的决定所涉及的财务风险。“博览会是北美最大的专业咖啡活动，自201伟德betvictor19466年以来我们就一直签订合同。尽管花了一些时间进行评估，但我们还长时间考虑了我们的基本价值和使命的风险，以做出这一决定。”

Apostolopoulos分享说，SCA每天都与新奥尔良和会议中心官员保持联系，他们保证了它是安全的并且会准备好了。”他补充说，博览会为特种咖啡行业提供了巨大的价值，但是SCA也“决心确保它为新奥尔良市和其美妙伟德betvictor1946的咖啡社区带来价值。”因此，SCA将向新奥尔良咖啡企业捐赠所有与会者收入的50％，以帮助他们重建。

除了飓风艾达（Ida）飓风，我们仍然生活在一个大流行世界中，因此共同协议仍然存在。SCA要求在徽章接种的72小时内进行负PCR测试，无论疫苗接种状态如何。完整的要求列表可以找到：咖啡Expo.org/covid19-Safety。

新奥尔良，企业主及其居民需要庆祝的东西（我们都为此做），咖啡贸易展览是一个不错的开端。我将参加博览会（尽管今年没有摊位），所以我希望在那里见到你们中的一些人！

仅提醒您，茶和咖啡世界杯的演讲可在24/7至10月8日提供，因此，如果您尚未这样做并且有兴趣，请访问：www.tcworldcup.com。

安全旅行，保持健康！

• Vanessa L Fafenda，编辑，茶水和咖啡贸易杂志。
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  推特：@tctradejournal或LinkedIn：茶水和咖啡贸易杂志。

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