哪种咖啡因的英国人是最可持续的？
图片由Kent＆Sussex Tea and Coffee公司提供
某些城市中的人们比其他城市更环保吗？肯特与苏塞克斯茶和咖啡公司进行的一项新研究表明，在英国，确实如此。
英国的“无塑料七月”为咖啡和茶业带来了更大的压力。欧盟最近禁止使用一次性咖啡杯，杂货零售连锁店Aldi和Sainsbury现在的Promise Promise无塑料茶袋。
Kent＆Sussex Tea和咖啡使用Google搜索量和调查数据评估了整个英国100多个城市的习惯，以找出消费者最关心的问题。[方法：通过使用平均每月搜索数据来对2020年1月至2021年5月之间的相关条款的平均每月搜索数据以及2021年2月的Google调查数据，对英国最可持续的咖啡和茶消费者进行了数据分析。
为了找到最关心咖啡因的“可持续性”的英国人，该公司检查了谁在搜索（搜索搜索”）以下术语：
- 塑料免费茶袋
- 回收
- 可重复使用的咖啡杯
- 零废物/可持续商店
- 咖啡豆
- 松散的茶
根据他们在2021年2月12日至15日之间进行的一项调查，他们还引用了英国消费者声称要关心咖啡因碳足迹的多少人提到这一点。调查结果发现了“ Eco Warrior”和“ Eco Fakers”。
在第三位 - 由于大量寻找“可重复使用的咖啡杯”和“散叶茶”）是浴缸。In second place, searching most in the country for ‘reusable coffee cups’ and third most for ‘loose-leaf tea’ and ‘coffee beans,’ is the neighbouring city of Bristol, while Cambridge residents were the second most likely to search for ‘loose-leaf tea.’
贝德福德（Bedford）的居民榜首 - 他们比其他任何人都谷歌搜索“回收”，并且在所有其他因素上也得分很高，包括最有可能搜索“咖啡豆”的排名第二。
该市要寻找的“散叶茶”比其他任何人都多，斯托克波特（Stockport）在咖啡因意识的消费中排名第八。白金汉郡的艾尔斯伯里（Aylesbury）在英国拥有咖啡豆的搜索量最高。
相反，哪些城镇在这项调查中表现最差？
第三个“最不满意的”城市是特伦特河畔斯托克（Stoke-on-Trent），其居民根据调查在英国购买咖啡时最不可能对“可持续性”进行排名。卢顿（贝德福德的邻居）是英国第二次最少咖啡因的城市。实际上，“ Lutonians”在酿造啤酒时不会花费太多时间来寻找“可重复使用的咖啡杯”或“松散的叶茶”。
贝德福德（Bedford）的搜索量最低，尤其是“松散叶”茶的最低量，贝德福德的排名远低于所有其他人。
生态战士还是生态伪造者？
通过将搜索量数据与2021年2月的研究进行比较，肯特和苏塞克斯茶和咖啡发现，英国消费者声称为他们的茶和咖啡而言，与实际做的人之间的差异也很大。
北爱尔兰是他们最有可能“宣称”购买茶和咖啡的最有可能可持续地购买的，但总体而言，排名最高的北爱尔兰城镇德里（Derry）排名第21位。东部中部地区和苏格兰是下一个可能“说”他们在购物时优先考虑可持续性的地区，但两国都没有设法将任何城市都置于前十名。
最诚实的地区是西米德兰兹郡。根据调查，西米德兰兹郡的人们声称他们可持续购物的可能性最低，这是通过搜索量证实的。特伦特河畔斯托克（Stoke-on-Trent）和考文垂（Coventry）都位于该地区，排名第四和第五，可能是搜索这些问题的可能性最低。
英格兰西北部最轻描淡写了他们的努力。尽管该地区是最低可能的可持续性作为重要因素的第四个地区，但它在排名前十个城市（切斯特和斯托克波特）中获得了两个城市。
最后，方便的咖啡因占主导地位的城镇是Sale，Newport和Raleigh（居民在这里寻找“咖啡豆”最少的地方）和Bradford，Luton和Milton Keynes（他们在这里寻找最少的“散叶茶”）。
- Vanessa L Fafenda，编辑，茶水和咖啡贸易杂志。
通过电子邮件保持联系：[电子邮件保护]
推特：@tctradejournal或LinkedIn：茶水和咖啡贸易杂志。
